

AFP
Yiyecekler ve diyet sistemlerinin kalp sağlığına etkileriyle ilgili 1950 ile 2007 yılları arasında yapılan ve sonuçları yayımlanan 200'ün üzerindeki araştırmayı yeniden inceleyen Dr. Sonia Anand, araştırmanın, "hastalıklara karşı beslenmede eksik kalan bir şeyler olmalı" düşüncesiyle başladığını söyledi.
Dr. Anand, "Özellikle kırmızı et ağırlıklı Batı tipi beslenme alışkanlığından artık vazgeçmek gerekiyor. Biz de İtalyanlar veya Yunanlılar gibi Akdeniz diyetine alışmalıyız" dedi.
Araştırma, Kanada Kalp Sağlığı Vakfı ve Kanada Sağlık Enstitüsü tarafından finanse edildi.
Paylaş