Yemek ve temizlik için hayatınızı kurtaracak bilgiler!
Yemek ve temizlik için hayatınızı kurtaracak bilgiler! Mutfakta, sadece yemek yapmakla iş bitmiyor. Temizlik desen ayrı bir dert. İşte ev işlerinizi kesinlikle kolaylaştıracak pratik bilgiler…

Çaya ayrı bir tat ve koku vermek istiyorsanız kavanozun içine, bir dilim elma ya da portakal kabuğu atın. Ayakkabı almaya akşama doğru gidin. Sabah ayaklarınız akşama göre daha küçük olacağından, aldığınız ayakkabı da sonra küçük gelecektir. Mumların ömrünü uzatmak için kullanmadan iki saat önce buzdolabının derin dondurucusuna koyarak bekletin. Açılmakta direnen cam kavanozların altına sert bir şekilde vurursanız açılacaktır. Tavuk kızartırken, lezzetini artırmak için tavuğu fırına atmadan önce tuz, karabiber ve limonun suyuyla hazırlanmış karışımla ovun. Ayakkabılarınız kayıyorsa, ortadan kestiğiniz patatesle ayakkabının içini ovun. Ahşap temizliği için birkaç gün üst üste çamaşır sulu bezle silin. Ayakkabınız küçük gelirse, içine tülbent koyup bekletin. Ya da sirkeyle ıslattığınız gazeteleri, ayakkabınızın içine koyup bir gece bekletin. Çilekleri temizlemek için, ıslak bir muslin kumaşa sarıp, birkaç kere hızla sallarsanız çileklere bulaşan kum ve toprakların kumaşa yapıştıklarını görürsünüz. Kabuklarını soyduğunuz meyvelerin kararmalarını önlemek için limonla ovun. Pantolonlarınız askıdan düşüyorsa, askıya ufak bir parça sünger yapıştırın. Buzdolabınızın iyi soğutması için içine bir torba tuz koyun. Tuzun dolaptaki nemi aldığını göreceksiniz. Alabalığın dağılmaması için pişirmeden önce una bulamadan süte batırın. Yumurtanın sarısını akından ayırmak için yumurtayı orta boy bir huninin içine kırın. Yumurtanın beyazı, huninin ağzından akıp altına tutacağınız kabın içine düşer. Sarısı ise, huninin geniş kısmında kalır. Yalnız yumurtanın bayat olmamasına dikkat edin. Çünkü bu işlemi yaparken, bayat yumurtanın sarısı patlayabilir.
HÜRRİYET