

Yemek kurslarına katılan ve değişik baharat ve sebzeler keşfeden kişiler tuz kullanmadan da yemeği tatlandırabiliyor. Vücutta tuz alımı azalmasına bağlı olarak sodyum seviyesinin de düşmesi sağlanmış oluyor. İngiltere Tansiyon Derneği yemek pişirirken tuz koymak yerine, piştikten sonra soya sosu, köri gibi maddeler koyarak lezzet katılmasını tavsiye ediyor. BBCPaylaş