Kansere karşı koruyucu kalkan
Uzmanlar, kabağın birçok soruna iyi geldiğini belirterek, 'Özellikle akciğer kanseri, yemek borusu, gırtlak, mide, mesane ve prostat kanserlerine karşı koruyucudur' dedi.
Her yerde yetişebilen ve her mevsim bulunabilen kabağın, B1 ve C vitaminleri, potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengin bir besin olduğunu ifade eden uzmanlar, “İçeriğinde bitkisel protein, nişasta ve çinko mevcuttur. Ayrıca lif yönünden de baş tacı bir besindir. Besin değerinin kaybolmaması için kabağı buharda pişirmek daha doğrudur. Kabak, çiğ olarak rendelenip salatalara da katılabilir” diye konuştu. MİLLİYET
Uzmanlar, kabağın birçok soruna iyi geldiğini belirterek, 'Özellikle akciğer kanseri, yemek borusu, gırtlak, mide, mesane ve prostat kanserlerine karşı koruyucudur' dedi.
KANSERE KARŞI KORUYUCU KALKAN 'KABAK'
Her yerde yetişebilen ve her mevsim bulunabilen kabağın, B1 ve C vitaminleri, potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengin bir besin olduğunu ifade eden uzmanlar, “İçeriğinde bitkisel protein, nişasta ve çinko mevcuttur. Ayrıca lif yönünden de baş tacı bir besindir. Besin değerinin kaybolmaması için kabağı buharda pişirmek daha doğrudur. Kabak, çiğ olarak rendelenip salatalara da katılabilir” diye konuştu. MİLLİYET Paylaş
Yazar: Zeynep GÜÇLÜCAN
Görüntülenme:Güncellenme Tarihi:23 Ekim 2014Yayınlanma Tarihi:26 Ekim 2014
İlgili İçerikler
Köşe Yazarları
Sosyal Sorumluluk Projeleri
Kategori Bulutu
Psikiyatri AFAZİ Tüp Bebek Alkol Bağımlılığı Otizm Saç Dökülmesi Esrar Bağımlılığı Alzheimer Bebek Gelişimi Kokain Bağımlılığı Baş Ağrıları Stres Kumar Bağımlılığı Demans Depresyon Sanal Bağımlılık Migren Alerji Opiat Bağımlılığı Parkinson Kadın Hastalıkları Sigara Bağımlılığı Şizofreni Obezite Kardioloji Bipolar Bozukluk Cilt Bakımı