NASIL HİSSETMEK İSTİYORSAN, ONA GÖRE YE

Yöneticinizden izin almak istiyor ve uygun fırsatı bulup söyleyemiyor musunuz? Ya da sabah trafikte sizi sıkıştıran ve üstüne üstlük hakaret eden adamda mı kaldı aklınız? Belki de sadece yorgunsunuz...

Üstelik bazen sadece pozitif düşünmek de yetmiyor iyi hissetmek için... Peki bu durumda gıdaları yardıma çağıracağınızı biliyor muydunuz? Ve bunu denemek ister misiniz? Bazı gıdaları tüketerek olumsuz duygulardan kurtulabileceğimiz, belli besinleri yiyerek mutlu, akıllı, enerjik ve seksi hissedebileceğimiz size psikolojiye ihanet gibi gelmesin. Çünkü bunların arkasında da beynin fonksiyonları ve gıdaların hormonlarla dansı yatıyor...

Gıdaların ruh durumumuz üzerindeki etkileri, akıl ve beden sağlığımızla ilişkisi konusunda 'Fark Etmeden Diyet Beslenme Danışmanlığı'ndan Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez ve Diyetisyen Safiye Aksoy'un sizlere önemli uyarıları var...

Gıdaların ruh durumuyla dansı

Yediklerimizle ruh halimiz ve enerjimiz arasındaki ilişkiyi anlamak için biraz beyin fonksiyonlarını bilmemiz gerekiyor. Uzmanlarımız bu ilişkiyi bizim için şöyle açıklıyor:

'Beyin, sinirler arasında hareket eden ve nörotransmitter adı verilen kimyasal maddeler aracılığı ile iletişim kurar. Beyin, bu adı verilen kimyasalları, yediğimiz besinlerden oluşturur. Diyette en hassas ve ruh halimizi etkileyen nörotransmitterler; serotonin, noradrenalin ve dopamin'dir. Hormonlar, kalıtım, ilaçlar ve alkol gibi başka etmenler tarafından da etkilenen bu nörotransmitterlerin yiyeceklerle olan ilişkisi, Massachusetts Teknoloji Enstitüsü'nün yaptığı bir araştırmada da ortaya koyulmuştur.'

KAYNAK: www.bugun.com.tr