Çin’in Nanjing Üniversitesi’nde yapılan araştırmalarda, sebzelerin genetik özellikleri değiştirdiği ortaya konuldu.
Çin’in Nanjing Üniversitesi’nde yapılan araştırmalarda, sebzelerin genetik özellikleri değiştirdiği ortaya konuldu.

31 sağlıklı katılımcı ve inekler üzerine yapılan deneylerde, alınan yeşil gıdaların kan dolaşımında yarattığı etki gözlendi. Gen düzenleyici rolü bulunan Mirna’ların kandaki üretiminde hücrelerin ve alınan gıdaların etkisine bakıldı.
Uzmanlar, ölçümlemeler sonucunda yeşil sebzelerin içeriğindeki genetiklerin insan vücudunda sindirim sistemine girdikten sonra kana karışarak gezindiğini açıkladı.
Buna göre, Brüksel lahanası, brokoli gibi sebzelerin RNA’ları da kana karışıyor. Araştırmanın, gıdaların ilaca dönüştürülmesine ilişkin şimdiye kadar yapılan çalışmalar adına büyük bir dönüm noktası olduğu açıklandı.
Milliyet